Hotellet Mer

Sommer mat


Vår sommermeny er satt sammen med velsmakende retter, tilpasset varme sommerdager og lune, lyse kvelder.

 



Middag mandag - lørdag kl. 18.00-21.00

 

Småretter/forretter


Steambuns med Sticy pork .
Langtidsstekt svinenakke marinert i soyaglaze fylles i en dampet hvetebolle. 
Herligheten toppes med syrlig rå salat.

Allergi: Soya(gluten), gluten(hvete).

1stk. 95,-
2stk. 145,-
3stk. 195,-

 

Grønn Byggotto
Et velsmakende vegansk alternativ med grønn asparges og dagens sopp.

Allergi: Gluten(bygg)

129,-

 

Jordskokksuppe
Rund velsmakende suppe servert med hjemmerøkt laks.

Allergi: Melk, sulfitt.

139,-

 

 

Hovedretter

Hamburger av høyrygg
En saftig hjemmekvernet burger servert med hjemmebakt brød,
romanosalat, hamburgerdressing og Curly fries.

Denne kan også fås som vegetar.

Allergi: Gluten(hvete), melk, egg.

225.-

 

Pannestekt Breiflabb
Breiflabb, en fantastisk fisk og smaken er i ypperste klasse.
Hos oss serveres den med stekt nykål, jordskokk, tomatolje og hvitvinssaus 

Allergi: Melk, sulfitt, fisk

299.-

 

Kalv ytrefilet
Et mørt stykke kalv serveres med lun potetsalat,
ramsløk rømme, hjemmelaget rødløkskompott, og rødvinsglaze.

Allergi: Melk.

299.-

 

Vegetar

Ovnsbakt Sellerirot biff
En voksen skive sellerirot brunet på begge sider,
serveres med fritert sellerirot og kremet sort hvitløkpurrè.

Allergi: Selleri, melk.

189,-

 

 

Dessert

Hvit Sjokolademousse
Serveres med masse sommersmak av rabarbra og rabarbrasorbet

Allergi: Egg, gluten(hvete), melk.

110,-

 

Fyldig Sjokoladeterte
Serveres med florlette marengsflak, bringebær- og yoghurt sorbet

Allergi: Egg, gluten(hvete), melk.

110,-

 

Vegansk rabarbra- og plommeterte
Sommersmaker serveres med vegansk vaniljeis .

Allergi: Gluten(havre).

95,-

 

Ostetallerken
Masse smak med norske oster.
Selbu Blå, Dovre Brie og Norvegia vellagret 15 mnd.
Ved siden serveres hjemmelaget syltetøy, honningglaserte nøtter og salte kjeks.

Allergi: Melk, nøtter(valnøtt), gluten(hvete).

155,-

 

Spekefat
Plukk og nyt assortert norsk spekemat, oliven, brød, og hjemmepisket ailoli.

Allergi: Egg, gluten(hvete), sennep.

1 pers. 120,-
2 pers. 225,-

 

Umbraco CMS fra MarkedsPartner